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Originario de la cuenca del Mediterráneo, donde ha sido cultivado desde tiempos antiguos. Se ha encontrado evidencia de su uso en la India desde el segundo milenio antes de Cristo, y también en yacimientos arqueológicos del Antiguo Egipto, donde se utilizaba como condimento y en rituales de embalsamamiento.

El comino tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Algunas de las más destacadas incluyen:

  • Mejora la digestión: Favorece la producción de enzimas digestivas y ayuda a aliviar la hinchazón abdominal.

  • Antioxidante: Contiene compuestos que protegen las células del daño oxidativo.

  • Regulación del colesterol: Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

  • Efecto antiinflamatorio: Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar dolores musculares y articulares.

  • Propiedades antimicrobianas: Ayuda a combatir bacterias y hongos. 

  • Apoyo a la pérdida de peso: Se ha estudiado su potencial para estimular el metabolismo y reducir la acumulación de grasa.

  • Control de la glucosa: Puede contribuir a la regulación de los niveles de azúcar en sangre.

  • Fortalecimiento del sistema inmunológico: Sus compuestos bioactivos ayudan a reforzar las defensas del cuerpo. Algunas de las mejores combinaciones incluyen:

    • Pimienta negra: Potencia su sabor terroso y añade un toque picante.

    • Cilantro: Se complementan perfectamente en platos de la cocina mexicana e india.

    • Ajo: Realza el sabor en guisos y adobos.

    • Cúrcuma: Juntos crean una mezcla aromática ideal para currys y sopas.

    • Canela: Aporta un matiz cálido y dulce en recetas de Medio Oriente.  

  • SECCION MEDICINA AYURVEDA 
    • Vata: Es excelente para equilibrar este dosha, ya que ayuda a mejorar la digestión y aporta calor al cuerpo, contrarrestando la tendencia de Vata a la sequedad y el frío.

    • Pitta: Puede ser adecuado en cantidades moderadas, ya que su sabor cálido y ligeramente amargo puede estimular la digestión sin aumentar demasiado el fuego interno de Pitta.

    • Kapha: Es ideal para Kapha, ya que su efecto estimulante ayuda a mejorar el metabolismo y reducir la acumulación de mucosidad.

Comino Molido 100G Cuminum cyminum

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Originario de la cuenca del Mediterráneo, donde ha sido cultivado desde tiempos antiguos. Se ha encontrado evidencia de su uso en la India desde el segundo milenio antes de Cristo, y también en yacimientos arqueológicos del Antiguo Egipto, donde se utilizaba como condimento y en rituales de embalsamamiento.

El comino tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Algunas de las más destacadas incluyen:

  • Mejora la digestión: Favorece la producción de enzimas digestivas y ayuda a aliviar la hinchazón abdominal.

  • Antioxidante: Contiene compuestos que protegen las células del daño oxidativo.

  • Regulación del colesterol: Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

  • Efecto antiinflamatorio: Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar dolores musculares y articulares.

  • Propiedades antimicrobianas: Ayuda a combatir bacterias y hongos. 

  • Apoyo a la pérdida de peso: Se ha estudiado su potencial para estimular el metabolismo y reducir la acumulación de grasa.

  • Control de la glucosa: Puede contribuir a la regulación de los niveles de azúcar en sangre.

  • Fortalecimiento del sistema inmunológico: Sus compuestos bioactivos ayudan a reforzar las defensas del cuerpo. Algunas de las mejores combinaciones incluyen:

    • Pimienta negra: Potencia su sabor terroso y añade un toque picante.

    • Cilantro: Se complementan perfectamente en platos de la cocina mexicana e india.

    • Ajo: Realza el sabor en guisos y adobos.

    • Cúrcuma: Juntos crean una mezcla aromática ideal para currys y sopas.

    • Canela: Aporta un matiz cálido y dulce en recetas de Medio Oriente.  

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    • Vata: Es excelente para equilibrar este dosha, ya que ayuda a mejorar la digestión y aporta calor al cuerpo, contrarrestando la tendencia de Vata a la sequedad y el frío.

    • Pitta: Puede ser adecuado en cantidades moderadas, ya que su sabor cálido y ligeramente amargo puede estimular la digestión sin aumentar demasiado el fuego interno de Pitta.

    • Kapha: Es ideal para Kapha, ya que su efecto estimulante ayuda a mejorar el metabolismo y reducir la acumulación de mucosidad.