La azúcar orgánica sin agroquímicos es un tipo de azúcar que se produce de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Esto significa que durante su cultivo no se utilizan pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, lo que la hace más natural y libre de residuos tóxicos. Además, suele ser menos procesada que el azúcar convencional, conservando más nutrientes y sabor.

Este tipo de azúcar es ideal para quienes buscan opciones más saludables y responsables con el medio ambiente. 

La diferencia principal entre el azúcar común y el azúcar orgánica radica en su proceso de producción y refinamiento:

• Azúcar común: Es altamente refinada y contiene hasta un 99.9% de sacarosa. Durante su procesamiento, se utilizan productos químicos como fosfatos y carbonatos para eliminar impurezas y darle su color blanco característico. Este proceso puede eliminar algunos minerales y vitaminas presentes en la caña de azúcar.

• Azúcar orgánica: Proviene de cultivos ecológicos que evitan el uso de fertilizantes, plaguicidas y pesticidas químicos.

• Aunque tiene las mismas calorías y propiedades nutricionales que el azúcar común, conserva un color más rubio y un sabor distintivo debido a la presencia de melaza natural.