1. Apta para celíacos: Al ser libre de gluten, es ideal para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

2. Fácil de preparar: Permite hacer un bizcochuelo delicioso y esponjoso sin complicaciones.

3. Versatilidad: Puedes personalizar la receta añadiendo ingredientes como frutas, nueces o coberturas.

4. Sabor clásico: Ofrece un sabor a vainilla suave y agradable que es perfecto para cualquier ocasión.

5. Práctica: Es una opción rápida para preparar un postre casero en poco tiempo.

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